PAELLAS, ARROCES E PRATOS

com camarões rosa, mariscos, lula e posta de peixe fresco

feita com a tinta da própria lula, agregando muito mais sabor ao prato

com cogumelos frescos, bochecha suína, frango caipira e verdura da horta em um riquíssimo caldo suíno

alcachofra, verduras e legumes orgânicos sazonais

feito à base de azeite, alho-poró, vinho branco, tomate ralado e ervas frescas

com chorizo espanhol

posta de bacalhau grelhada, pimentões assados, cebola roxa e azeitona preta

polvo salteado com tomate e manjericão, finalizado com chantilly de limão siciliano

lula, marisco, chistorra e feijão branco em um rico caldo de frutos do mar, acompanha farofa de migas

chistorra picante, bochecha suína, legumes e verduras da horta em um rico caldo com grão-de-bico

acompanhado de farofa de migas, batata palha brava e vinagrete de banana

Com molho à sua escolha