NA PANELINHA
NA PANELINHA
HUEVOS ROTOS
BATATAS COM JAMÓN SERRANO E OVO CAIPIRA DE GEMA MOLE.
R$ 49
MARISCO BRANCO NA MANTEIGA DE JEREZ
CREME COM ERVAS, TOMATE CONCASSÉ E CHORIZO PICANTE.
ACOMPANHA FRITAS.
R$ 89
CAZUELA DE COGUMELOS
MANTEIGA DE ERVAS COM TRUFA NEGRA E OVO CAIPIRA DE GEMA MOLE.
R$ 67
CHISTORRA
LINGUIÇA SUÍNA LEVEMENTE APIMENTADA COM CEBOLA E TOMATE CONFIT.
R$ 59
RABO DE TORO
RABADA AO MOLHO DE CERVEJA ESTRELLA GALICIA 1906® E CREME DE AÇAFRÃO.
R$ 59
CARRILLERAS DE CERDO
BOCHECHA SUÍNA DE IBÉRICO FEITA EM BAIXA TEMPERATURA, SERVIDA AO MOLHO DA SUA MARINADA E CREME DE BATATAS.
R$ 49
PULPO AL AJILLO
POLVO SALTEADO NO AZEITE, FLAMBADO COM JEREZ, ALHO LAMINADO E PIMENTA CALABRESA. ACOMPANHA MINI BATATAS E TOMATE CONFITADO
R$ 139
PULPO A LA GALEGA | 120G
POLVO COM PÁPRICA DOCE E PICANTE, SAL MALDON® E BATATAS.
R$ 139
PANCETA DE IBÉRICO
COM CHUTNEY DE TOMATE APIMENTADO.
R$ 49
GAMBAS AL AJILLO
CAMARÕES NO AZEITE, FLAMBADOS COM JEREZ, ALHO LAMINADO, PIMENTA CALABRESA E LOURO.
6 UNIDADES
R$ 279
2 UNIDADES
R$ 95